Ovsené vločky obsahujú vysoké množstvo unikátnej rozpustnej vlákniny nazývanej beta-glukány, ktoré poskytujú množstvo zdravotných výhod. Patrí medzi ne schopnosť znižovať hladinu cholesterolu, znižovať hladinu cukru v krvi a inzulínovú odpoveď alebo zlepšovať imunitnú odpoveď.
Tu je návod, ako sa dajú jesť ovsené vločky, ak vás už nudí klasický raňajkový vzorec, podľa runningtothekitchen.
Energetické gule s ovsom
Ovos je dokonalým základom pre energetické guľôčky, pretože je plný vlákniny a možno ho zmiešať s orechmi, semienkami a sladidlami na rýchle a zdravé občerstvenie. Sú ideálnou prípravou na dobitie energie, pred tréningom alebo na regeneráciu na poludnie.
Ovsené krekry
Začlenenie ovsených vločiek do sušienok alebo sušienok dodáva konzistentnú textúru a zvyšuje ich nutričnú hodnotu. Dobre sa mieša s rôznymi príchuťami, od čokoládových lupienkov až po hrozienka alebo kandizované ovocie.
Ovsené vločky rozmixujte na smoothie
Pridaním ovsených vločiek do smoothie sa zahustí a zvýši sa obsah vlákniny, vďaka čomu bude sýtejšie a výživnejšie. Je to skvelý spôsob, ako začať deň alebo po tréningu.
Použite ich ako spojivo v mäsovej rolke
Ovos môže byť zdravšou alternatívou k strúhanke, zlepšuje textúru a dodáva mäsovej rolke nutričnú hodnotu vrátane vlákniny. Je to šikovný spôsob, ako urobiť jedlo trochu zdravším.
Môže to byť chrumkavá kôrka pre akýkoľvek koláč
Ovsené vločky sú skvelou kôrkou na akýkoľvek koláč. Dodáva tiež trochu orieškovej chuti, vďaka čomu vyniknú koláče a koláče quiche. Navyše je to skvelý spôsob, ako do dezertov dostať extra vlákninu.
Ako poleva na koláč alebo štrúdľu
Čučoriedkový koláč alebo jablkovú štrúdľu posypte ovsenými vločkami. Poskytuje perfektnú chrumkavú textúru, ktorá je oveľa lepšia ako obyčajný cukor. Navyše je to jednoduchý trik, ako jesť ovos.
Pridáva sa do domáceho chleba
Pri pečení chleba prisypte ovsené vločky. Dodáva príjemnú textúru a jemnú sladkosť, ktorá je dokonalá. Získate chlieb, ktorý nielen výborne chutí, ale má aj viac vlákniny.
Namiesto ryže použite na rizoto ovos
Na ďalšie rizoto použite namiesto ryže ovos. Poskytne veľmi peknú, krémovú textúru rovnako dobrú, ak nie lepšiu, a je to zábavný spôsob, ako urobiť večeru zaujímavejšou.
Prísada na chrumkavé kuracie krídelká
Vyprážané kuracie krídelká obaľte v zmesi ovsa a sezamových semienok pre super chrumkavý povrch. Vďaka tomu bude toto jedlo zdravšie a rovnako chrumkavé a chutné bez použitia lepku.
Palacinky z ovsených vločiek
Klasický recept na palacinky sa vyvinul do mnohých variácií, ale zvyčajne sa vyrába len z múky, mlieka, vajec a soli. Ovsené palacinky bez múky sú jednoduché, zdravé a upokojujúce.
